Für die von einer Ess-Störung betroffenen jungen Menschen werden in der Jugendhilfe Bethel Bielefeld Hilfsangebote von der intensiven bis hin zur ambulanten Betreuung durchgeführt, in der die Betroffenen sowohl wohnen und leben, wie auch an einem intensiven Therapieangebot teilnehmen können. Sie haben die Möglichkeit dort eine intensive pädagogische Betreuung, psychotherapeutische Behandlung, ernährungswissenschaftliche Beratung und medizinische Versorgung in Anspruch zu nehmen. Das Projekt bietet den Betroffenen über das Miteinanderwohnen die Möglichkeit, unterschiedliche Modelle der Lebensplanung, gegenseitiger Fürsorge, Unterstützung und Konfliktbewältigung mit und von Gleichaltrigen zu erleben, zu prüfen und ggf. für sich zu übernehmen. Die Bewohner werden darin bestärkt, ihre persönlichen Belange im Alltag selbstverantwortlich zu regeln und zu gestalten. Desweiteren geht es darum, die Ressourcender Betroffenen zu erkennen und ihre Fähigkeiten zu fördern, damit sie den Anforderungen in Schule, Beruf, Familie, Freundschaft und Freizeit gewachsen sind.